智慧食堂管理系统解决方案——食堂智慧化管理:你心目中的食堂智能管理系统是这样的吗-抵奥云
 

智慧食堂管理系统解决方案——食堂智慧化管理:你心目中的食堂智能管理系统是这样的吗

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标签:   智慧食堂
 

为了迎合移动互联网发展的趋势,改变传统食堂粗放式管理、备餐、就餐模式,减少食物浪费问题、库存问题,提升就餐效率、就餐体验、管理体验、安全防护等,抵奥云基于传统食堂的管理模式,创新打造出更适合更便捷更全面的智慧食堂解决方案和相关产品,适用范围更广,功能更全面,体验感更强,更能满足不同行业食堂管理者、不同规模的食堂管理需求。

传统食堂与智慧食堂对比分析,优劣势分析

一、智慧食堂解决方案的目的和意义

实现食堂菜品提前预知、一键订餐、菜品点评分享、菜式推送、就餐人员管理、菜品管理及大数据分析、在线充值、精准备餐/采购,再通过刷卡/刷脸/扫码等多交易方式,让客户点餐信息快速到达商家,点餐后客户选择好园区送餐地址,统一安排配送,疫情就餐更放心。让极简应用与轻极设备相结合,助力智能点餐、实时统计、精准备餐、降本增效。

二、智慧食堂智慧餐厅整体解决方案的适用范围

学校/高校/校园智慧食堂解决方案、企业智慧食堂解决方案、门诊部/医院智慧食堂解决方案、工厂智慧食堂解决方案等等,亦适用于连锁餐饮、企业食堂管理、中烟厨房、加工中心等团餐餐饮行业。

三、智慧食堂智慧餐厅整体解决方案详情-部分介绍

1、支持后台操作、IPAD操作、小程序操作等,多端合一,数据同步

抵奥云智慧食堂-多端管理操作

2、支持人脸识别功能,人脸即饭卡,解决饭卡问题,告别丢卡烦恼,杜绝饭卡外借,刷脸自动识别身份,失误率在1/10000,识别速度平均在1秒,科技感强;用户通过预定餐等操作后,到饭堂通过闸机时记性刷脸的操作,就可以进行预定餐的核销,人脸校验成功后就可以通过闸机进行就餐。

抵奥云智慧食堂管理系统-人脸识别

3、智慧订餐在线订餐,免去用户在食堂点餐过程,节省点餐时间,提高点餐效率。有利于食堂精确用餐人数,有效降低原材料浪费情况,经过一段时间后,可根据营业数据统计情况调整菜品,增加食堂收益的同时提高用户满意度;

抵奥云智慧食堂解决方案-自动报餐、订餐

4、在线充值,微信支付充值,即买即充,方便快捷,避免因丢失餐卡挂失浪费时间,或外借造成的金钱损失;

抵奥云智慧食堂管理系统-在线充值缴费

5、智能保温柜,用户线上点餐后,外卖暂存保温柜,让客户吃上“热腾腾的”外卖。支持超时预警,消毒功能。外卖小哥即送即走,节约等待取餐的时间,可服务更多顾客。真正的O2MO模式、箱内恒温控制、支持“即食餐品”配送、安全消毒杀菌功能、逾期报警、有效提高配送效率达90%以上、超大点餐屏大大提高客户满意度、增加用户黏性

抵奥云智慧食堂-智能保温柜

6、智能大数据统计分析,厨房工作人员可以通过厨房端的设备查看当天剩余未取餐份数、已取餐份数,在设备出现故障或停电时可以进行扫码核销的操作,和添加挂餐和查看未取餐人员的操作;

7、食堂讨论组互动,提升服务,互动点评,加强与用户的沟通,完善食堂管理服务体系,提升服务质量;

抵奥云智慧食堂解决方案-讨论组互动点评

8、智能备餐、用餐时间设置管理,解决传统食堂就餐时间集中,排队拥挤,极大的影响就餐效率和就餐体验,与就餐者缺乏互动,信息不对称,影响服务质量的问题;

9、智慧食堂管理,实名统计,手机微信支付方便快捷,控制备料,杜绝浪费;并对营业数据进行采集分析,大大改变原来食堂粗放式分析的局面,实现食堂科学管理。

......

四、部分智慧食堂智慧饭堂管理系统/解决方案功能说明

4.1 智慧食堂系统架构

抵奥云智慧食堂系统架构

4.2 智慧食堂系统后台:后端拥有菜谱录入、报餐就餐统计、账号管理、扣费设置的功能,B/S架构的网页版管理后台,满足各类运营需要。

抵奥云智慧食堂系统平台后台功能

1、规则管理:进行用餐、备餐时间管理;扣费方案设置、名称设置、扣款金额设置等;

2、部门管理:进行部门内容的设置,如新增部门、填写部门名称、对应的扣费方案选择、提交等;

3、账号管理:实现员工的账户增删改查管理,所属部门设置、编号、姓名、手机号码、登录账号密码等;

4、菜谱管理:菜谱设置,如新增、修改、减少菜品、上架时间日期、菜谱内容、提交保存等

5、客餐管理:客餐审核,对客餐申请信息进行审核,如驳回、通过等;

6、统计管理:实现订餐的数据统计、查看等;

7、讨论组管理:实现小程序中的互动信息发表、点评、讨论功能,可开启禁言模式;

五、常见智慧食堂解决方案疑难问题解答

1、智慧食堂支持投票吗?支持的,目前在食堂交互方面,我们有互动点评版块,亦可以加上投票功能,有其他需求亦可以进行定制开发;

2、智慧食堂是无接触式的吗?是的,减少接触风险,尤其在疫情期间,这是大家所关注的。

3、贵公司的智慧食堂解决方案支持刷卡的吗?支持的,同时支持人脸与刷卡等,支付形式多种选择,为你告别放卡容易遗失忘带的问题。

4、智慧食堂怎么注册,怎么充值?注册与充值的方式均可以在小程序端进行处理;

5、贵公司的智慧食堂能做到刷脸支付么?可以的,文中已提到我们可以做刷脸支付的功能,而且在这人脸识别方面,我们的技术更加成熟,您可以放心,或者这边给您看一下相关的案例。

6、智慧食堂app有吗?有的,有需求可以直接向我们定制即可,软件、app、小程序、网站、H5、系统等,我们都能做;

以上就是智慧食堂解决方案的整体介绍,你心目中的食堂智能管理系统是这样的吗?



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